原本應該是上禮拜周日想帶丁小楨去一嚐聞名已久的大雞腿飯
但由於當天下午下著汸陀大雨..因而作罷,殘念!
而在六月的最後一天30號, 學妹P説真大飯店可能會因為學生放暑假的因素而暫停歇業
因此興起大家.有種衝的念頭,最後大家都說衝啦
拜大家衝所賜 就像學妹H所說,有種回到大學生說衝就衝的FU
不畏遙遠的路途,大家都往心之所屬真大飯店前進
(PS.有位先生說走呀我都OK~真是機車!連住在石牌的我都覺得有點距離了)
在等待其他人的空檔,打了通電話給丁小楨
M:喂~吃飯沒!我在淡水
H:什麼!你們這群神經病
是的!我們真的是神經病,一群有點年紀的神經病
等壓等...等待著非常遵守交通規則的David (因為他車上塞滿了想逞口腹之慾的人們)
等壓等..發現了一隻傳說中的貓兒
天呀..怎可以這大隻這肥...伙食很好唷^^
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挖!九點快半了.會不會被放鴿子勒!
正當此時 終於來了
大家..辛苦了
學妹P此時吆或著他們來了他們來了
大家急忙著並桌準備吃飯囉
陸續端出..學妹家中的好菜
像是雞胗,鮮紅色的雞胗伴著薄蒜..味道很夠很入味
還有四季豆與碎肉條和竹筍 !挖 竹筍的鮮甜與四季豆清爽的口感加上肉條的嫩..好美味壓
呵...吃了半盤後..才端給另外半邊的人們ㄎㄎ
妙的是,隨即又有新的一盤四季豆與肉條和竹筍的mixture又出來了
當然壓...吃飯一定會有的小小菜..就是醃製的辣味筍乾以及XO的調味醬
一邊品嘗的美味的菜色 一邊吃著淋上滿滿充滿香氣的滷肉的白飯..大家一口巴著一口吃著
而上菜的速度隨著我們巴飯的tempo銜接著剛剛好
接下來 上了一道超滑嫩的蕃茄炒蛋,是滑蛋八!超滑順的口感像是吃著布丁般的感覺加上番茄的鮮
天呀...bravo都快出來了
你以為就只有這樣嗎?NONO
咖哩....金黃色的咖哩..雖然只是簡單的咖哩...搭配著馬鈴薯丁與紅蘿蔔丁,忍不住大家都去天了一碗滿滿的飯, 天呀..咖哩不配飯..那成何體統呢!是不是呀 大家
噹噹噹..!大家請注意,重頭戲出來囉
大雞腿出現拉..
據說雞腿重達600gㄋ
這炸的酥脆金黃色的雞腿,沒有太多的麵衣,不像其他便當店為了製造大雞腿的樣貌,裹足了厚厚的一層麵衣
真大的雞腿...不做這種事情
那薄薄的麵衣下,隱藏著雞肉的嫩以及juicy,吃起來一點也不柴,也不會有想喝水來讓味蕾休息一下的念頭
原以為..真大飯店可以嘗試做著燒烤雞腿的樣式,先炸過雞腿,將雞肉的鮮嫩用油先封住在放上烤肉網,
利用甜鹹醬汁去勾勒出不同風味的雞腿
但..IM wrong!真大的雞腿這樣就夠了
真的是大招牌
真想外帶雞腿去公館給丁小楨吃吃看
告別了第一王牌,雞腿
不知名的丸子湯出現了
清爽口感的湯頭 搭配著扎實的丸子..實在會忍不住多喝個幾碗!(當然最後湯都見底了)
The next coming is 什錦湯麵
第二王牌
碩大的湯碗 盛滿著麵條以及鮮美的什錦配料
豬肝(絲毫沒有腥味)QQ的魷魚等等..配上濃郁的湯頭 (有種綜合海鮮湯的FU)
好吃...^^
(PS落掉了一樣菜,豆乾炒芹菜,個人是覺得有點鹹啦,不過大家都說不會,ㄏ..大概是被丁小姐同化了八)
Finally..吃飽飯足,聊著..David的八卦..(敞開雙臂迎接新學妹,記住chance chance)
我已經把握住chance了...接著就看你囉..別顧著打魔獸和越南新娘呢!
The End...
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